Combo Bar do Alemão

Uma receita clássica desse tradicional boteco (o legitimo Bar do Alemão, que fica ali na Avenida Antártica, pertinho do Palmeiras) e reduto do samba e da MPB na cidade de São Paulo, desta vez na versão aperitivo. O "páprika schnitzel" reúne 300 gramas de iscas de pernil suíno empanadas. A porção vem acompanhada de molho de páprica levemente picante.